1. Ayez confiance en vous, en votre feeling et concentrez-vous sur l'ingrédient le plus délicieux de votre plat. Placer votre assiette en plein milieu du cadre ? Ce n'est pas obligatoire et, à dire vrai, un petit écart à ce niveau n'en rendra votre composition que plus dynamique. Certains plats se photographient mieux d'en haut, d'autres sous un certain angle. Essayez les deux perspectives et admirez le résultat.
INSTATIPS – Comment photographier des aliments à la perfection ? 5 astuces !
La photo culinaire parfaite ? C’est avant tout une question de point de vue, et c’est très bien comme ça. Toutefois, une chose est sûre : vos photos doivent avoir de la personnalité car c’est à cette seule condition qu’elles seront remarquées par votre groupe cible et se distingueront de la concurrence. Voici quelques conseils techniques et créatifs destinés à vous aider dans votre démarche.
2. Placez la nourriture au centre de votre composition, mais n'hésitez pas pour autant à montrer une partie de l'assiette, une serviette ou des couverts. C'est comme ça que se crée l’atmosphère d’une prise de vue. Si vous voulez une photo chaleureuse, choisissez un fond en bois. Si vous recherchez un effet plutôt neutre, optez pour le blanc, le gris clair ou le marbre.
3. Rendez votre photo dynamique. Créez du mouvement. Prenez par exemple une photo lorsque vous versez de la vinaigrette sur votre salade. Et pourquoi ne pas réaliser une prise de vue de quelqu’un dégustant votre plat ? Si l'arrière-plan est trop chargé, floutez-le légèrement pour que l'accent soit à nouveau mis sur votre préparation.
4. Travaillez si possible à la lumière naturelle et prenez vos photos à proximité d'une source de lumière naturelle. C'est dans ces circonstances que votre plat aura l'air le plus savoureux.
5. Apportez votre touche personnelle à vos photos en y glissant un détail original. Dans la forme ou par le choix des couleurs, vous pouvez réagir à l'actualité, vous pouvez réaliser des inscriptions en utilisant des produits liquides comme le yaourt ou la moutarde et ainsi faire passer un message dans votre photo. À moins que vous ne préfériez choisir un nappage, une décoration ou une garniture surprenante…
