Marktkramer worden? Zo doe je dat!

Ondanks het grote aanbod aan (gespecialiseerde) bakstenen winkels vinden nog altijd heel wat mensen de weg naar de wekelijkse lokale markt. De combinatie van de gezellige sfeer en het kwalitatieve aanbod van veel kramen zorgt ervoor dat de markt blijft bestaan. Misschien denk jij er zelf wel aan om met een kraam of een foodtruck op de markt te staan. Of misschien heeft jouw business tijdens een bepaalde periode wel baat bij extra inkomsten? Hoe dan ook, een mooi verzorgd kraam is een prima uithangbord voor jouw bedrijf. Heb je zelf plannen om (tijdelijk) marktkramer te worden? Dan lees je hier hoe je dat doet, waar je het best rekening mee houdt en wat dat kost. 

Wat heb ik nodig?

First things first: als marktkramer heb je een vergunning nodig, de zogenaamde “machtiging ambulante handel”. Zo’n vergunning - in de volksmond ook vaak “leurkaart” genoemd  - vraag je aan bij het ondernemingsloket. Wanneer je aanvraag goedgekeurd is, krijg je een digitale vergunning. Die moet je op de markt op elk moment kunnen voorleggen. Zo’n toestemming kost je maximaal 150 euro.

Denk bovendien ook aan eventuele extra vergunningen die op jouw activiteit van toepassing zijn. Het meest voor de hand liggende voorbeeld is de eetwarenvergunning, die je aanvraagt bij het Federaal Agentschap voor de Voedselveiligheid. Naast de algemene vergunning die je nodig hebt, kijk je ook best na wat de reglementering is in de gemeente(s) waar je wil staan en hoe je een standplaats kan aanvragen.

Wat moet dat kosten?

Naast de kost van de algemene vergunning, bepaalt  de gemeente zelf de tarieven voor de markt bepalen, het zogenaamde standgeld. Dat bedrag verschilt per gemeente, en vaak ook per markt. In sommige gevallen staan ze kortingen toe aan marktkramers die wekelijks op de markt staan.

Belangrijk daarbij: de tarieven zijn meestal enkel van toepassing op de standplaats zelf. Vaak komt daar nog een apart bedrag bij kijken voor elektriciteit, inschrijven op de wachtlijst of eventuele andere kosten. Zorg dus dat je goed weet aan welke kostprijs je je in totaal kunt verwachten. 

Hoe laat ik mijn klanten betalen? 

Op de markt heb je niet altijd hetzelfde comfort als in je eigen winkel. Daarom vallen heel wat handelaars nog vaak terug op cash betalingen. Ondertussen zijn er ook heel wat handelaars die elektronische betaalmogelijkheden aanbieden. Maar betalen marktgangers nu liever cash of toch met de kaart? Wij legden ons oor te luister bij enkele vaste marktkramers op de lokale markt van Evere.