Hoe hoteliers zich best organiseren voor het post-COVID tijdperk
De horeca bereidt zich voor op het post-COVID-tijdperk. Hier volgen enkele trends en tips, zodat uw bedrijf optimaal kan profiteren van de renaissance van de branche.
De reissector is voorzichtig positief over het aankomende zomerseizoen. Reisboekingen gaan de hoogte in nu de beperkingen wegvallen, en de horeca lijkt zich snel te herpakken na de coronapandemie. Uit recent onderzoek van de International Air Transport Association (IATA) blijkt dat mensen weer durven reizen.
We verwachten dus dit jaar een heropleving van het toerisme. Als horeca-ondernemer kan je anticiperen op die heropleving door te investeren in je betaalstructuur.
De weg vooruit
De horecasector in het nieuwe normaal is te herkennen aan twee specifieke kenmerken: eerst en vooral de blijvende veranderingen door de pandemie. Denk aan een flexibel annuleringsbeleid - wat voor jou als ondernemer het moeilijker maakt om beslissingen te nemen-, de toegenomen aandacht voor gezondheid en hygiëne en het belang van online beoordelingen, die klanten massaal omarmden tijdens de pandemie. Dat vraagt creativiteit van hoteluitbaters: speel in op die veranderingen door aanbiedingen te wijzigen, sta flexibel annuleren -toe en onderscheid je van je concurrenten met extra voordelen.
Ten tweede zijn digitalisering en innovatie nog noodzakelijker geworden. Consumenten spenderen niet alleen meer tijd online, ze verwachten ook dat handelaren contactloze en digitale betaaloplossingen aanbieden, zoals mobiele apps, QR-codes voor betalingen, … Een rimpelloze klantervaring staat voorop.
Zeven belangrijke trends
Goed inzetten op je betaalsystemen kan je er als horeca-ondernemer vlotter bovenop helpen. Een aangepaste en eenvoudigere betaalinfrastructuur helpt om personeelstekorten aan te pakken, bijvoorbeeld. Zo verricht je meer transacties met minder personeel. Win-win!
Er zijn enkele belangrijke trends om rekening mee te houden bij de volledige heropstart van je hotel. We lijsten ze hier even voor je op:
1) Klanten willen betalen op een eenvoudige en gepersonaliseerde manier. Daarom bied je als hotelier best alle betaalmogelijkheden aan: een combinatie van touchpoints, van onbemande digitale check-in kiosken tot in-app check-in en betaling. Zo geef je klanten de vrijheid om de betaaloplossing te kiezen die voor hen het best werkt.
2) Alternatieve betaalmethoden zoals WeChat en Alipay zijn sterk in opkomst. Als je ze integreert in je betaaldiensten heb je een streepje voor bij je klanten.
3) Het is een grote meerwaarde om betaaloplossingen volledig te integreren met je PMS (Property Management System). Zo creëer je het beste overzicht van alle lopende zaken in het hotel, van de receptie tot het restaurant en van de minibar tot de conciërge.
4) Bouw aan je klantenrelaties door loyaliteitspakketten aan te bieden. Zo wordt de relatie met de gasten hersteld.
5) Voorzie diensten met extra toegevoegde waarde om de klantervaring in je zaak te verbeteren. Bijvoorbeeld all-in-one Android-terminals waarmee groepen hun eten kunnen bestellen en betalen zonder dat ze een ander apparaat nodig hebben. Zo kunnen ze de rekening verdelen.
6) Zorg voor een volledige integratie van je e-commerce. Het is voor klanten tegenwoordig evident om online te boeken of te reserveren. Bekijk hier hoe de uitrol van een e-commercesysteem je tijd bespaart en geld opbrengt.
7) Met behulp van artificiële intelligentie en door klantgegevens te analyseren, kunnen betaalsystemen horecagelegenheden helpen hun klanten en hun voorkeuren beter te begrijpen.