Quels sont les avantages des réfrigérateurs intelligents ? | Blog

Réfrigérateurs intelligents et micro-marchés

Un réfrigérateur intelligent est non-seulement un appareil doté de toutes les propriétés de conservation et de congélation d'un réfrigérateur ordinaire, mais il est désormais connecté à l'internet et intègre des fonctionnalités intelligentes telles que le suivi de l’inventaire des aliments, des caméras et contrôles à distance et des dispositifs de communication. Il est programmé pour être relié à l'IdO à la maison, sur le lieu de travail ou dans les magasins, afin d'offrir des fonctions et des services supplémentaires.

Les micromarchés offrent l'avantage d'une grande variété d'aliments et de boissons. Mais leur principal inconvénient est qu'ils requièrent un encombrement plus important. En outre, comme il s'agit d'un concept ouvert dans un environnement de travail, les articles peuvent être manipulés plus fréquemment, ce qui augmente le risque potentiel de vol. Le concept des micromarchés sont encore une innovation peu répandu en France, la principale préoccupation étant de faire confiance au consommateur pour qu'il adhère aux processus de distribution automatique de « Grab & Go » (c’est-à-dire proposer des produits prêts à l’emploi à choisir dans une vitrine, payer et emporter) de manière responsable, en l'absence de contrôles plus rigoureux. Cela dit, le concept suscite un intérêt grandissant.

Les exploitants et les fabricants de distributeurs automatiques explorent des moyens plus créatifs d’étendre leur présence sur les lieux de travail et de répondre aux besoins des consommateurs dans des endroits qui auraient pu être moins accessibles auparavant.

Optimiser l'efficacité

Les avancées technologiques dans le domaine des réfrigérateurs intelligents contribuent à éliminer les défis majeurs des opérateurs, en permettant la collecte de données de vente en temps réel, la gestion et la mise à jour des stocks, et le diagnostic des problèmes potentiels, grâce à la connexion à distance via le Cloud. La gestion dynamique des étagères assurée par cette technologie améliore le taux de durabilité et réduit les coûts de maintenance potentiels.  En outre, elle facilite la gestion des équipements et permet de diffuser des publicités ou des promotions.

La technologie Smart-Fridge inclut des applications étendues qui permettent d'offrir une meilleure expérience client. Prenons l'exemple des distributeurs automatiques : la plupart des gammes modernes intègrent déjà la communication NFC pour améliorer l'expérience du client. Les distributeurs automatiques en libre-service, qui s'appuient sur des capteurs pour déterminer ce qu'un client a pris, peuvent calculer les transactions et les appliquer lors d’un paiement avec une carte bancaire. En fonction du stock choisi, ces distributeurs automatiques peuvent proposer des produits frais en continu, l'état de leur stock étant continuellement suivi et contrôlé à distance.

L'intérêt des Smart-Fridges pour les commerçants et les entreprises de restauration

Lorsque les entreprises cherchent à améliorer leur offre, elles doivent toujours garder en tête les coûts associés. Les réfrigérateurs intelligents, avec leur faible coût et leurs capacités de vente en continu, peuvent apporter une valeur ajoutée significative. Outre leur aspect moderne et attrayant, ces kiosques offrent également une excellente opportunité de communication tout en étendant l’espace de la vente. Cette mise à niveau technologique peut également améliorer l’interaction avec les clients, bien au-delà de ce qu'offrent les anciens systèmes. La mise en œuvre de ce système pratique, qui peut tirer parti de la tendance « Grab & go », prouvera sa valeur dans le secteur du Retail et de la restauration.

Le parcours du client

L'objectif de cette technologie est d'améliorer l'expérience client. Lorsque les clients interagissent avec une machine, la première étape est de préautoriser leur carte. La porte est alors déverrouillée, ce qui permet de prendre des articles dans le réfrigérateur. Une fois que les clients ont pris leurs articles et fermé la porte, la machine se met au travail. Grâce aux capteurs de l'appareil, le réfrigérateur détermine ce qui a été pris et calcule le prix de ces marchandises. L'étape finale est le traitement du paiement, qui doit être rapide, afin de garantir la sécurité du client et du vendeur. Pour que l'expérience d'achat soit totalement transparente, des services supplémentaires sont nécessaires. Il s'agit notamment du paiement mais également de la possibilité d'effectuer un remboursement en cas de réclamation du client. Ces évolutions technologiques visent à optimiser les interactions avec les clients, à les rendre simples, rapides et sécurisées.

Être à la pointe de la technologie

L'essor des réfrigérateurs intelligents et des micro-marchés ouvre de nouvelles perspectives inexploitées aux opérateurs et aux fabricants de distributeurs automatiques. Mais pour réussir, ils doivent s'appuyer sur des solutions technologiques, connectées et basées sur le Cloud. Les commerçants doivent investir dans des technologies et des systèmes sécurisés, ainsi que dans les partenariats commerciaux de confiance pour offrir une expérience client optimisée.

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