Een eigen zaak starten, waar moet je zéker aan denken?

Met een fantastisch concept voor je eigen winkel kom je al ver, maar om er een succes van te maken is er meer nodig. Cara Van den Cloot en Chiel Sterckx van zelfstandigenorganisatie UNIZO begeleiden respectievelijk starters en retailers in België. Ze delen met plezier hun belangrijkste inzichten en tips om je eigen winkel te starten. 

Wat heb je nodig om een zaak op te starten?

Werk je businessplan gedetailleerd uit

Vandaag hebben we nog altijd te maken met een labiel economisch landschap met wisselende prijzen. De adviseurs van UNIZO raden daarom aan om je businessplan realistisch te maken, zeker op het vlak van prijzen. Voor een duurzame onderneming  speel je beter een stukje op safe dan het risico te lopen in je marges te snijden. 

Besteed ook genoeg aandacht aan alle details in je businessplan. Denk na over elke stap en win over elke stap de nodige info in. 

Een goed businessplan schrijven is de basis van je zaak: het is een stappenplan om de eerste jaren door te komen. Moet je daarom rigide vasthouden aan je businessplan? Dat ook niet, af en toe zal je je businessplan moeten aanpassen om aan te sluiten op je huidige situatie. Tegelijk is het af te raden om ad hoc te gaan improviseren: omdat je zaak van bij de start een hit wordt, of omdat je panikeert als het minder vlot loopt dan verwacht. 
 

Neem tijd voor een concurrentieanalyse

In al hun enthousiasme durven starters de concurrentieanalyse achterwege te laten, maar dat is geen goed idee. Want je hebt misschien wel een superleuk idee voor je winkel, maar misschien zijn er al vijf van zulke winkels in je regio terwijl je doelpubliek elders zit. Doe dus zeker een analyse van je concurrenten: wie zijn ze, wat doen ze, waar zitten ze, wanneer zijn ze gesloten ... Na een grondige concurrentieanalyse kan je jezelf optimaal positioneren en in het gat springen dat je concurrenten open laten.
 

Voorzie voldoende budget voor marketing

Je hebt maar één kans om je zaak te lanceren, doe dat dus ook met de nodige toeters en bellen. Zo word je opgemerkt door je doelpubliek . Voorzie erna marketingbudget om je continu te verzekeren van hun aandacht. Je marketingbudget voor je opening zet je online en offline in: zorg voor een website, zet de juiste socialemediakanalen op, organiseer een knaller van een openingsevent. Kortom, laat je opmerken!
 

Focus op jouw sterkte

Een winkel openhouden is vandaag een pak complexer geworden dan pakweg dertig jaar geleden. Totaal andere uitdagingen steken de kop op. Je wil dus misschien te veel doen, maar je kan als retailer vandaag niet meer alles zelf doen. Besteed de zaken uit waar jij geen expert in bent, en focus op waar jij goed in bent. Zo hou je de passie levend en blijf je trouw aan waarom je een winkel wilde openen.
 

Onderscheid je van de concurrentie

België heeft een van de dichtst vertakte winkelnetwerken ter wereld. Dat betekent dus ook: veel concurrentie. Denk dus na hoe jij je als startende winkelier onderscheidt. Bijvoorbeeld door uit te pakken met een goedgekozen niche aan producten, zelfs al beslaat dat maar tien procent van je aanbod. Het is vandaag een must om je te onderscheiden: met je inrichting, je aanbod, de beleving in je winkel, je communicatie, … 

Struikelblokken bij het starten van een eigen winkel

Alles zelf willen doen

Dat lukt niet meer vandaag de dag, je kan niet in àlles wat erbij komt kijken goed zijn, of tijd voor hebben. Tegelijk moet je overal aanwezig zijn als je een sterke zaak wil uitbouwen. Omring je daarom met de juiste mensen, zoals de starterswerking van UNIZO, doe een beroep op freelancers en externe experten. Een freelancer kan bijvoorbeeld je sociale media of je webshop beheren, een boekhouder helpt jouw administratie mee opvolgen, … 
 

Te snel willen gaan

Hoe enthousiast je er ook in wil vliegen, neem toch genoeg tijd voor de opstart van je zaak. Drie à vier maanden is niet overdreven gerekend, als je weet hoe groot de checklist is die je moet afwerken. Beschouw de start van een winkel als een traject, met vallen en opstaan. Om te vermijden dat je iets uit het oog verliest, houd je dus best vast aan je businessplan waarin al je stappen uitgewerkt zijn. 
 

Onvoldoende kennis van de wetgeving

Bij UNIZO krijgen ze heel veel vragen van retailers over de regels voor de solden en de sperperiode, over de recente wetgeving op de referentieprijzen, … Starters hebben soms te weinig kennis van de complexiteit van de wetgeving, waardoor ze soms zaken over het hoofd zien en onbewust de regels overtreden. 
 

Vasthouden aan het verkeerde aanbod

De zoektocht naar het juiste aanbod is er een van trial & error. Dat is niet erg, je kan onmogelijk op voorhand weten welke producten of merken gaan aanslaan, en welke niet. Testen, testen, testen is hier het motto! En durf merken of producten die niet marcheren ook af te stoten.
 

De juiste prijszetting

Hoe vind je een evenwicht tussen uit de kosten komen en niet te veel aanrekenen? Dat is absoluut niet makkelijk. Gelukkig bestaan er in veel retailsectoren adviesprijzen waarvan je kan vertrekken. Het is dan wel nog uitzoeken hoeveel boven of onder je adviesprijs verkoopt, als dit toegestaan is in de verkoopsvoorwaarden.”
 

Voldoende cashflow

Het belang van voldoende cashflow wordt door starters soms onderschat. Terwijl er tussen aankoop en verkoop van je producten veel tijd kan zitten. Een goede cashflow is dus nodig om die periode zonder kleerscheuren te overbruggen.  
 

Onrealistische verwachtingen

Als starter heb je misschien de neiging om je te willen meten aan lang bestaande winkels, of die als referentie te zien. Dat is niet realistisch. Wees gezond ambitieus, zonder meteen te hoog te willen mikken.

Hoe kies je de juiste betaalmogelijkheden?

Welk type winkel heb je?

Heb je een exclusieve boetiek waar weinig klanten veel spenderen, of baat je een dagbladwinkel uit waar veel klanten een klein bedrag uitgeven? De keuze van je betaaloplossing moet inspelen op je type zaak. Bij een krantenwinkel zal bijvoorbeeld de snelheid waarmee je een transactie kan afhandelen primeren. Dan bied je zeker de mogelijkheid tot contactloos betalen of betalen met je gsm aan.
 

Heb je een webshop?

Kies dan voor betaaloplossing(en) die je kan integreren in je online betaalsysteem. We hebben ook een lijst met optimalisaties voor je webshop en tips hoe je een webshop opstart.
 

Wettelijk verplicht om een vorm van elektronisch betalen mogelijk te maken

Sinds juli 2022 is het wettelijk verplicht om een vorm van elektronisch betalen aan te bieden. Hou rekening met je klanten bij de keuze van je betaaloplossingen en zorg dat je er genoeg aanbiedt. Kan een klant niet elektronisch betalen bij jou? Dan is de kans groot dat die zonder aankoop je winkel verlaat. 1 op 10 Belgen gaven in een recent onderzoek aan ooit al de winkel verlaten te hebben zonder aankoop omdat ze niet elektronisch konden betalen.

Bij UNIZO kan je steeds de juiste expertise vinden om je te helpen bij je opstart. Op het startersplatform unizo.be/starters vind je wellicht al veel heldere antwoorden op je vragen, daarnaast kunnen de adviseurs je helpen bij de opmaak van je businessplan en elke twee weken kan je een online infosessie volgen met als thema ‘Hoe start ik mijn zaak op?’. Chiel tipt verder nog de Ondernemerslijn – via telefoon, chat of mail – waar retailers zelfs met heel specifieke vragen een advies op maat krijgen.