Berghotel Steinbock e Worldline

Il Berghotel Steinbock si trova a Selden, a nove kilometri da Kandersteg, nell’idilliaca valle Gasterntal. Quest’azienda a conduzione familiare è attualmente gestita dalla quarta generazione, rappresentata da Carolyn Künzi. Il Rifugio accoglie gli ospiti deliziandoli con ricette tradizionali come gli Älplermagronen (maccheroni alpini), i Käseschnitten (crostini al formaggio) e la fonduta, accanto al fuoco crepitante del camino. Ma anche nella stretta valle Gasterntal, nominata Patrimonio naturale dell’umanità dall’UNESCO, la tecnologia continua ad avanzare. Scopri dalla parole di Carolyn l’influenza che hanno avuto su di lei le operazioni di pagamento digitali e cosa succede quando la tecnologia incontra la tradizione.