Worldline accompagne Michel Reybier pour révolutionner l'expérience de la restauration

01 / 01 / 2018

Dans ce témoignage, nous découvrons comment la chaîne d'hôtels exclusifs Michel Reybier a révolutionné son expérience de la restauration.

restaurant Michel Reybier

Au service de l'innovation digitale

Michel Reybier Hospitality est une chaîne hôtelière exclusive qui compte 15 établissements en France, en Grande-Bretagne et en Suisse et dont l'objectif est d'offrir la meilleure expérience possible à ses clients. L'équipe de Michel Reybier était à la recherche d'un prestataire de services de paiement capable de l'aider à mettre en place une solution de bout en bout adaptée à l'hôtellerie et capable de répondre aux besoins spécifiques de l'activité quotidienne de l'hôtel, en intégrant la digitalisation dans tous les aspects des services exclusifs qu'il fournit à ses clients.

Michel Reybier Hospitality souhaitait notamment offrir la meilleure expérience possible à ses clients en termes de rapidité et de facilité d'accès à ses restaurants. L'objectif était d'innover grâce à la digitalisation afin d'optimiser et d'améliorer l'expérience client, car de nombreux consommateurs préfèrent ne pas avoir à appeler un restaurant pour réserver une table ou attendre l'addition à la fin d'un repas.

« L'excellence, la simplicité, l'authenticité incarnent l'ADN de la marque Michel Reybier Hospitality et la marque de fabrique de tous nos établissements. Avec la situation de la pandémie COVID-19, nous avons fait un pas en avant dans la digitalisation de l'expérience client à tous les points de vente. Pour nos restaurants, ouverts aux clients locaux, nous avons développé une application MRH. Notre objectif était d'automatiser et d'accélérer l'expérience du client, de la réservation au paiement, afin de garantir la sécurité de nos clients. Merci à Open Web Technology et à Worldline payment solutions qui nous ont soutenus pendant le développement de cette application. Aujourd'hui, l'approche high-tech, qui a permis d'alléger certaines tâches de nos employés, s'est accompagnée d'une approche de proximité où notre personnel a pu se concentrer sur des activités plus créatrices de valeur pour nos hôtes. »

Samad Laaroussi. Digital Marketing Manager, Michel Reybier Hospitality

Une solution ‘à la carte’

Michel Reybier Hospitality utilisera dans ses restaurants l'application de paiement exclusive d'Open Web Technology intégrée aux services de paiement et d'acquisition de Worldline. L'application est actuellement en phase pilote dans plusieurs lieux à Zurich et à Genève et permet aux utilisateurs de consulter le menu, de passer une commande et de payer l'addition sans attendre en scannant un code QR. L'application accepte les méthodes de paiement alternatives, telles qu'Apple Pay et Google Pay, et offre des options de partage des factures pour les clients utilisant différentes méthodes de paiement afin de garantir une expérience de paiement transparente et sécurisée, en accord avec l'hospitalité exclusive associée à Michel Reybier.


Worldline couvre les cas d'utilisation des paiements par carte et du commerce électronique, ainsi que les services d'acquisition et la conversion dynamique des devises (DCC) pour Michel Reybier. La solution technologique de paiement avancée est conçue pour offrir une gamme de capacités de paiement afin de répondre à tous les besoins de paiement des hôtels et est intégrée de manière transparente dans le système de gestion des paiements de Michel Reybier.

« La digitalisation de l'expérience client est l'un des principaux défis auxquels est confronté le secteur de l'hôtellerie. Michel Reybier a franchi une étape dans la digitalisation de l'expérience client dans ses hôtels-restaurants, offrant une expérience transparente et de haute qualité tout en se démarquant de ses concurrents. Grâce aux solutions de paiement de Worldline, Michel Reybier peut offrir à ses clients une expérience de bout en bout, de la réservation de la table au paiement. »

Chris Lanckbeen, Global Sales Director, Travel & Hospitality chez Worldline

Principaux avantages pour l'entreprise

  • Une solution de paiement intégrée à tous les systèmes de Michel Reybier Hospitality et aux activités quotidiennes, réduisant le travail manuel et les erreurs de saisie.
  • Efficacité accrue du back-office grâce à un puissant outil de reporting, myPortal, qui permet aux utilisateurs d'accéder à des rapports de transaction personnalisés, à des tableaux de bord, à la réconciliation financière et à une vue d'ensemble de toute l'infrastructure du terminal.
  • Une expérience client améliorée grâce à l'acceptation de tous les modes de paiement préférés et des portefeuilles mobiles.
  • Une expérience utilisateur haut de gamme dans les hôtels-restaurants grâce à une application de pointe qui facilite le parcours du client, de la réservation au paiement.
  • Un soutien de proximité de la part de Worldline pendant le processus d'intégration.

A propos de Michel Reybier Hospitality

Depuis plus de 20 ans, Michel Reybier a ouvert la voie à une vision singulière et très contemporaine du luxe et de l'hospitalité. Chacune des destinations de l'Hospitalité Michel Reybier porte les valeurs d'excellence, d'authenticité et de simplicité qui lui sont chères. Que ce soit dans un hôtel, une villa ou un appartement privé, à la montagne ou à la mer, à la campagne, au cœur des vignobles ou à la ville, Michel Reybier poursuit une seule ambition : faire partager un art de vivre raffiné dédié avant tout au bien-être et au plaisir des hôtes. Cette approche holistique est basée sur des expériences inoubliables, où le sport, la nourriture, le bien-être et la passion forment un tout indissociable. Cette approche est soutenue par l'expertise médicale de Nescens, dont l'objectif ultime est de faire en sorte que les gens vivent mieux et en meilleure santé le plus longtemps possible. La promesse de donner un sens à chaque instant.

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À propos de la technologie Open Web

Open Web Technology est une société de conseil en technologie et en stratégie qui aide ses clients à tirer parti des nouvelles technologies pour remodeler leur activité, inventer de nouveaux produits ou transformer leur organisation.

Open Web Technology est une marque de Swisscom Digital Technology SA, une joint-venture établie avec Swisscom, dont l'objectif est de devenir un fournisseur de premier plan de services de conseil en transformation numérique pour les grandes entreprises en Suisse dans les secteurs des télécommunications, des banques, des assurances, des médias, de la santé et des biens de consommation.

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img author Souhila Dahmani

Souhila Dahmani

Global Key Account Manager, Worldline

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